106415
Book
In basket
Cymes czyli Kuchnia żydowska i przepisy kulinarne z Izraela / Katarzyna Pospieszyńska ; opracowanie graficzne i ilustracje Krystyna Gorecka. - Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Prasowe, [1988]. - 127, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Author
Pospieszyńska Katarzyna Autor Gorecka-Wencel Krystyna Ilustracje
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia żydowska
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
Kuchnie narodowe mają na ogół wyraźne korzenie. Wyrastają z dwóch, trzech tradycyjnech produktów lub potraw. Kuchnia włoska słynie z makaronów, sosów pomidorowych i oliwy, meksykańska z ostrych sosów, kukurydzy, fasoli i świeżej papryki, domeną Francuzów są wina, sery, sosy. Niczego podobnego nie da się powiedzieć o kuchni żydowskiej - jest ona tyglem, w którym mieszają się różne tradycje, a tym samym i przeróżne potrawy. Żyd - tułacz nie stronił od dań spotykanych na szlaku swych wędróek pod warunkiem, że można je było przystosować do wymogów natury religijnej...
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 641/642 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again