106415
Książka
CD
W koszyku
Żywienie w przedszkolu : układanie jadłospisów, porady i przykłady / [Katarzyna Wolnicka, Anna Taraszewska, Joanna Jaczewska-Schuetz, Hanna Stolińska-Fiedorowicz]. - Warszawa : Oświata Grupa Wydawnicza - Wydawnictwo Wiedza i Praktyka, copyright 2016. - 47 stron ; 30 cm +płyta CD + 10 gotowych jadłospisów i przepisów dla przedszkola, na sezon jesień - zima [10] kart dwustronnych.
(Profesjonalne Publikacje dla Szkół i Placówek Oświatowych.)
W tej publikacji szczegółowo omawiamy wymagania odnośnie do żywienia zbiorowego wynikające z nowego rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia z 26 lipca 2016 r. W książce podpowiadamy jak konstruować jadłospisy zarówno dla dzieci bez alergii jaki i z alergiami pokarmowymi. W książce zamieszczamy m.in. zalecenia dietetyczne w wybranych alergiach pokarmowych, informacje o zawartości alergenów w przykładowych potrawach obiadowych oraz przykładowy jadłospis dla dziecka z alergią na białka mleka.
Status dostępności:
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronie 47.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej