106423
Book
In basket
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 486 s. : il. ; 25 cm.
Author
Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Biotechnologia Żywność
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 663/664 Magazyn (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Target audience note
Dla studentów specjalizujących się w biotechnologii Żywności, technologii Żywności i chemii spożywczej i nauczycieli akademickich.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again