106583
Książka
W koszyku
Domowa pierogarnia : swojska kuchnia / Grażyna Betlej - Furman. - Poznań : Olimp Media, Copyright 2009. - 90, [3] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Betlej-Furman Grażyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo
Pierogi, kluski, naleśniki, placuszki to prawdziwa poezja polskiej kuchni. Potrawy te wprowadzają domowy klimat miło jest przygotowywać je w towarzystwie - lepienie pierogów w większym gronie to prawdziwa przyjemność. Tradycyjne przepisy autorka wzbogaca o zdrowe naturalne dodatki które sprawiają że są to dania pełnowartościowe odżywczo. Uwzględnia przy tym rytm pór roku proponując na zimę np. farsz z kasz fasoli i soczewicy na wiosnę i lato - botwinkę młodą pokrzywę cały bukiet ziół i sezonowe owoce a na jesień - grzyby i orzechy. Znajdziemy tu też pomysły na wykorzystanie regionalnych specjałów z owczego mleka takich jak sery typu bryndza i oscypek które są obecnie dostępne w całej Polsce.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
F.1 - Botaniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
F.6 Dorośli - Tańskiego
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej