106415
Książka
W koszyku
Mięsa na zimno : sprawdzone przepisy. - Poznań : Olimp Media, copyright 2012. - 111, [1] strona : ilustracje kolor. ; 22 cm.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Prezentujemy przepisy na befsztyki tatarskie, carpaccio, mięsa w galarecie i sałatki z ich dodatkiem. Ponadto przedstawiamy receptury na wędliny, wątrobianki oraz całą gamę pasztetów. Dowiesz się, jak przyrządzić m.in. cielęcinę w galarecie, sałatkę gyros, roladę z boczku, polędwiczki w cieście francuskim, schab faszerowany jajecznicą i pasztet z wątróbki. Proponujemy specjały tańsze i droższe - dania odpowiednie na zwyczajną kolację oraz efektowne przekąski, które możesz podać na eleganckim przyjęciu.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej