Ach, ten cukier! : odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości

Książka

W koszyku

oceń

Ach, ten cukier! : odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości / Anna Reguła ; zdjęcia Agata Lipińska, Katarzyna Olejniczak. - Kraków : Wydawnictwo M, copyright 2020. - 278, [4] strony, [1] karta tablic : ilustracje ; 22 cm.

(Smaki Zdrowia)

(Zdrowe Zdrowie)

Autor

Reguła Anna (dietetyk) Autor Lipińska Agata Fotografie Olejniczak Katarzyna (dietetyk) Fotografie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukrzyca Dieta odchudzająca Indeks glikemiczny Insulinooporność Nadwaga Otyłość Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Zastanawiasz się nad tym, w jaki sposób ograniczyć spożycie cukru? A może chcesz pomóc komuś choremu na cukrzycę w zmianie jego diety na zdrowszą? Przeczytaj książę "Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości" autorstwa Anny Reguły, a wszystko stanie się jasne. Wielu osobom wydaje się, że jeśli przestaną zajadać się słodkimi ciasteczkami i słodzić sobie napoje, takie jak kawa czy herbata, ograniczą spożycie cukru. Nic bardziej mylnego. Cukier jest wykorzystywany do produkcji żywności w masowej ilości. Sprawia to, że znajduje się tam, gdzie wcale się go nie spodziewamy. Jak rozpoznać, czy dana przekąska jest pozbawiona cukru, czy tylko taką udaje? Pomoże nam w tym książka "Ach, ten cukier! Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości". Autorka staje na wysokości zadania i wyjaśnia czytelnikom najważniejsze zagadnienia. Wiedza jest przekazana w sposób łatwy i czytelny. Anna Reguła wyjaśnia m.in., jak wybierać produkty z niskim indeksem glikemicznym i czym to tajemniczo brzmiące hasło w ogóle jest. Pokazuje też różnice między insulinoopornością a cukrzycą. Autorka zadała sobie również trud i przeanalizowała popularne diety. Wskazuje, które są bezpieczne dla cukrzyków, a których lepiej unikać. Dla wielu czytelników książka ta będzie deską ratunku, która pozwoli im wdrożyć zdrowe nawyki i uniknąć choroby.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Zawiera rozkładaną tabelę indeksu glikemicznego produktów.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 275-278.