106415
Książka
W koszyku
Leksykon smaków / Niki Segnit ; [tłumaczenie Piotr Art]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2017. - 399 stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Segnit Niki. Autor Art Piotr. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gotowanie Kucharstwo
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Z leksykonu dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze - jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja. Majsetsztyk, który zmienił sztukę kulinarną.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
F.1 - Botaniczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
F.5 Dorośli - Mickiewicza
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook, 2010.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 366-369. - Indeksy.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej