Mięso drobiowe
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(4)
Forma i typ
Książki
(4)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje fachowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(3)
F.5 Dorośli - Mickiewicza
(1)
Autor
Anders Elżbieta
(2)
Kijowski Jacek (1948- )
(2)
Cegielska-Radziejewska Renata
(1)
Dębska Danuta
(1)
Dębski Henryk (1936-1992)
(1)
Pokaż więcej ...
Grabowski Tadeusz
(1)
Grabowski Tadeusz (technolog żywności)
(1)
Konieczny Piotr
(1)
Krala Lucjan
(1)
Kusterka Robert
(1)
Stefaniak Monika
(1)
Tomaszewska-Gras Jolanta
(1)
Woś Zofia
(1)
Wysłouch Wiktor
(1)
Ziołecki Jerzy
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
1980 - 1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(4)
Język
polski
(4)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(2)
Temat
Rodzina
(2437)
Kobieta
(2376)
Przyjaźń
(2040)
Relacje międzyludzkie
(1307)
Tajemnica
(1280)
Mięso drobiowe
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(1236)
II wojna światowa (1939-1945)
(1163)
Zwierzęta
(1019)
Rodzeństwo
(919)
Magia
(850)
Nastolatki
(782)
Zabójstwo
(726)
Relacja romantyczna
(681)
Małżeństwo
(678)
Dzieci
(650)
Psy
(642)
Dziewczęta
(633)
Sekrety rodzinne
(627)
Śledztwo i dochodzenie
(620)
Literatura polska
(603)
Żydzi
(529)
Boże Narodzenie
(524)
Policjanci
(514)
Uczucia
(514)
Uczniowie
(484)
Władcy
(482)
Życie codzienne
(479)
Koty
(465)
Polacy za granicą
(459)
Uprowadzenie
(451)
Trudne sytuacje życiowe
(449)
Osoby zaginione
(433)
Młodzież
(418)
Matki i córki
(417)
Przestępczość zorganizowana
(404)
Dziennikarze
(398)
Lekarze
(389)
Dojrzewanie
(388)
Wakacje
(370)
Ludzie a zwierzęta
(367)
Historia
(363)
Wybory życiowe
(362)
Język angielski
(359)
Arystokracja
(351)
Pisarze polscy
(344)
Język polski
(336)
Podróże
(335)
Poszukiwania zaginionych
(334)
Wojsko
(328)
Superbohaterowie
(316)
Zemsta
(309)
Śmierć
(308)
Prywatni detektywi
(302)
Zakochanie
(293)
Dziecko
(291)
Seryjni zabójcy
(283)
Humor
(281)
Kultura
(273)
Czarownice i czarownicy
(269)
Pisarze
(266)
Polityka
(265)
Politycy
(264)
Chłopcy
(260)
Filozofia
(260)
Sztuka
(255)
Ojcowie i córki
(254)
Walka dobra ze złem
(252)
Samotność
(251)
Wychowanie w rodzinie
(251)
Poezja polska
(250)
Duchy
(247)
Dziadkowie i wnuki
(242)
Sieroty
(241)
Mężczyzna
(233)
PRL
(233)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(229)
Polacy
(226)
Zdrada
(223)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(222)
Władza
(218)
Czarodzieje
(217)
Szlachta
(216)
Więźniowie obozów
(216)
Podróże w czasie
(215)
Samorealizacja
(214)
Duchowieństwo katolickie
(209)
Wsie
(207)
Pomaganie
(204)
Odżywianie
(203)
Chrześcijaństwo
(200)
Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne)
(199)
Obyczaje i zwyczaje
(199)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(195)
Szpiegostwo
(195)
Terroryzm
(195)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(191)
Wojna 1939-1945 r.
(190)
Przedsiębiorstwo
(188)
Wojna
(188)
Holokaust
(185)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręcznik
(2)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
4 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa / Danuta i Henryk Dębscy. - Warszawa : Wydawnictwo "Sport i Turystyka", 1986. - 351, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Dębska Danuta. Dębski Henryk (1936-1992).
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso drobiowe Dziczyzna
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
F.5 Dorośli - Mickiewicza
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut. Elżbieta Anders [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XI, [3], 573, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Grabowski Tadeusz. Kijowski Jacek (1948- ). Anders Elżbieta.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Mięso drobiowe
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 Magazyn (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość / pod redakcją Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; [autorzy: Elżbieta Anders, Renata Cegielska-Radziejewska, Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski, Piotr Konieczny, Lucjan Krala, Robert Kusterka, Jolanta Tomaszewska, Zofia Woś, Wiktor Wysłouch, Jerzy Ziołecki]. - Wydanie 1, 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2018. - XI, [3], 573, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Grabowski Tadeusz (technolog żywności). Kijowski Jacek (1948- ). Anders Elżbieta. Cegielska-Radziejewska Renata. Konieczny Piotr. Krala Lucjan. Kusterka Robert. Tomaszewska-Gras Jolanta. Woś Zofia. Wysłouch Wiktor. Ziołecki Jerzy.
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Temat
Mięso drobiowe
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo Opieka nad zwierzętami i weterynaria Kulinaria
W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny z punktu widzenia ochrony środowiska, temat ekologicznego gospodarowania wodą oraz ściekami w rzeźniach i przetwórniach drobiu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania z drobiu / zebr. Monika Stefaniak. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 s. : il. ; 21 cm.
(Kuchnia Polska)
Autor
Stefaniak Monika.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso drobiowe
Kolekcja Kuchnia Polska.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej