Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby

Książka

W koszyku

oceń

Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca: dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, © 2021. - 249, [7] stron : fotografie ; 23 cm.

Autor

Dąbrowska Beata Anna Autor Dąbrowska Ewa (internista) Autor Piątkiewicz Barbara Autor Witkiewicz Magdalena (1976- ) Autor Bator Mikołaj Autor Brunka Marek Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta oczyszczająca Dieta owocowo-warzywna Fermentacja Kiszenie żywności Potrawy dietetyczne Warzywa i owoce kiszone Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Chcesz zadbać o swoje zdrowie i zmienić sposób odżywiania? Słyszałeś kiedyś o poście Doktor Dąbrowskiej? Jeśli nie, sięgnij po książkę pod tytułem "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" autorstwa Beaty Anny Dąbrowskiej i dowiedz się co nieco na ten temat. Jeżeli jesteś w trakcie postu doktor Ewy Dąbrowskiej bądź masz zamiar przeprowadzić go w najbliższym czasie, książka zatytułowana "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" podpowie Ci, na jakim etapie możesz wdrożyć produkty fermentowane. Dlaczego warto to robić? Odpowiedzi znajdziesz oczywiście w lekturze. Dowiesz się również, jak wybrać odpowiednie warzywa do kiszenia, jak przeprowadzić proces kiszenia, gdzie to zrobić i dlaczego warto zrobić to samodzielnie. Nie ulega bowiem wątpliwości, iż kiszonki przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia. Jeśli spodoba Ci się kiszenie warzyw, możesz zabawić się w kiszenie całych dań. Jak tego dokonać, podpowie Ci sama autorka. Przepisy zawarte w książce pod tytułem "Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską?. Domowe sposoby" nie są banalne, a połączenia smaków mogą być dla niektórych wręcz zaskakujące, oczywiście pozytywnie. Propozycje są doskonale zbilansowane. Lektura ta przyda się każdemu, kto świadomie chce dbać o swoją dietę i zdrowie. Beata Anna Dąbrowska jest autorką znanych książek dotyczących metod żywienia Ewy Dąbrowskiej. Prywatnie jest zaś jej synową.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na okładce: Zdrowa i naturalna kuchnia na co dzień.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia, netografia na stronie 247.