Toksykologia żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(2)
F.5 Dorośli - Mickiewicza
(1)
Autor
Barone Caterina
(1)
Bogdanik Tadeusz (1921-2011)
(1)
Bolzoni Luciana
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Caruso Giorgia
(1)
Pokaż więcej ...
Montanari Angela
(1)
Parisi Salvatore (1970- )
(1)
Seńczuk Witold (1925- )
(1)
Steinka Izabela (1954- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Odbiorca
Farmaceuci
(1)
Lekarze
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Toksykolodzy
(1)
Temat
Rodzina
(2437)
Kobieta
(2375)
Przyjaźń
(2040)
Relacje międzyludzkie
(1308)
Tajemnica
(1280)
Toksykologia żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Miłość
(1236)
II wojna światowa (1939-1945)
(1163)
Zwierzęta
(1019)
Rodzeństwo
(919)
Magia
(850)
Nastolatki
(782)
Zabójstwo
(726)
Relacja romantyczna
(681)
Małżeństwo
(678)
Dzieci
(650)
Psy
(642)
Dziewczęta
(633)
Sekrety rodzinne
(627)
Śledztwo i dochodzenie
(620)
Literatura polska
(603)
Żydzi
(529)
Boże Narodzenie
(524)
Policjanci
(514)
Uczucia
(514)
Uczniowie
(484)
Władcy
(482)
Życie codzienne
(480)
Koty
(465)
Polacy za granicą
(459)
Uprowadzenie
(451)
Trudne sytuacje życiowe
(449)
Osoby zaginione
(433)
Młodzież
(418)
Matki i córki
(417)
Przestępczość zorganizowana
(404)
Dziennikarze
(398)
Lekarze
(389)
Dojrzewanie
(388)
Wakacje
(370)
Ludzie a zwierzęta
(367)
Historia
(364)
Wybory życiowe
(362)
Język angielski
(359)
Arystokracja
(351)
Pisarze polscy
(346)
Język polski
(336)
Podróże
(336)
Poszukiwania zaginionych
(334)
Wojsko
(328)
Superbohaterowie
(316)
Zemsta
(309)
Śmierć
(308)
Prywatni detektywi
(302)
Zakochanie
(293)
Dziecko
(291)
Seryjni zabójcy
(283)
Humor
(281)
Kultura
(274)
Czarownice i czarownicy
(269)
Pisarze
(266)
Politycy
(265)
Polityka
(265)
Chłopcy
(260)
Filozofia
(260)
Ojcowie i córki
(254)
Sztuka
(254)
Walka dobra ze złem
(252)
Samotność
(251)
Wychowanie w rodzinie
(251)
Poezja polska
(250)
Duchy
(247)
Dziadkowie i wnuki
(242)
Sieroty
(241)
Mężczyzna
(234)
PRL
(233)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(229)
Polacy
(226)
Zdrada
(223)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(222)
Władza
(218)
Czarodzieje
(217)
Szlachta
(216)
Więźniowie obozów
(216)
Podróże w czasie
(215)
Samorealizacja
(214)
Duchowieństwo katolickie
(209)
Wsie
(207)
Pomaganie
(204)
Odżywianie
(203)
Chrześcijaństwo
(200)
Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne)
(199)
Obyczaje i zwyczaje
(199)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(195)
Szpiegostwo
(195)
Terroryzm
(195)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(191)
Wojna 1939-1945 r.
(190)
Przedsiębiorstwo
(188)
Wojna
(188)
Holokaust
(185)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Opracowanie
(1)
Podręcznik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Chemia
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Chemia materiałów opakowaniowych / Giorgia Caruso, Luciana Bolzoni, Caterina Barone, Izabela Steinka, Salvatore Parisi, Angela Montanari ; [przekład Agnieszka Błaszczak]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2017. - 165, [1] strona : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.
Autor
Caruso Giorgia. Bolzoni Luciana. Barone Caterina. Steinka Izabela (1954- ). Parisi Salvatore (1970- ). Montanari Angela. Błaszczak Agnieszka (tłumacz).
Forma i typ
Książki. Publikacje naukowe.
Temat
Opakowania Toksykologia żywności Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Chemia.
Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.798 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Toksykologia : podręcznik dla studentów, lekarzy i farmaceutów / pod redakcją Witolda Seńczuka ; [autorzy Tadeusz Bogdanik i 11 innych]. - Wydanie 4. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2002. - 887, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Seńczuk Witold (1925- ) Bogdanik Tadeusz (1921-2011)
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe Lekarze Farmaceuci Toksykolodzy
Temat
Toksykologia Trucizny Zatrucie Ksenobiotyki Bezpieczeństwo chemiczne Działanie uboczne leków Narkotyki Alkoholizm Substancje halucynogenne Kofeina Nikotynizm Środki dopingowe Metale Półmetale Rozpuszczalniki Pestycydy Tworzywa sztuczne Kosmetyki Toksykologia żywności Toksykologia przemysłowa Toksykologia środowiskowa Promieniowanie jonizujące Zwierzęta jadowite Rośliny trujące
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
W książce opisano podstawowe zagadnienia dotyczące działania trucizn na żywy organizm zarówno w aspekcie teoretycznym, praktycznym, jak i prawnym. Omówiono losy trucizn w organizmie, mechanizmy działania toksycznego, czynniki warunkujące toksyczność, toksykometrię i podstawy leczenia zatruć. Przedstawiono toksykologię poszczególnych grup związków chemicznych oraz problemy toksykologiczne środowiska człowieka. Profesjonalnie przygotowana publikacja umożliwia poznanie źródeł występowania substancji toksycznych w otoczeniu człowieka i sposobów działań zapobiegawczych. Autor przedstawia problemy toksykologii w sposób przystępny dla Czytelnika nieprofesjonalisty. Osoby zawodowo stykające się z toksykologią rozszerzą i ugruntują swoją wiedzę w tej dziedzinie. Książka jest przeznaczona dla studentów AM oraz wszystkich osób zainteresowanych problematyką toksykologiczną.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615.9 (1 egz.)
F.5 Dorośli - Mickiewicza
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 Magazyn (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej