SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna Samorządowego Centrum Kultury w Mielcu Katalog zbiorów

88 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Moje dziecko jest na diecie : potrawy dla alergików / Monika Beck-Pietrzak. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999. - 127 stron , [8] stron tablic ; 21 cm.

Autor

Beck-Pietrzak Monika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alergia pokarmowa Dzieci Odżywianie Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Autorka - lekarka i doświadczona matka trojga dzieci - wykorzystując swoją wiedzę - wyjaśnia mechanizmy alergii pokarmowej, pisze o objawach i metodach jej rozpoznawania. Książka jest efektem pięcioletniego borykania się z własnymi problememi. Dowiadujemy się z niej, w jaki sposób i z czego przygotować potrawy dla dzieci z alergią pokarmową oraz jak zorganizować życie sobie i swoim najbliższym, aby prowadzenie domu nie zepsuło radości życia. W końcowej części znajdują się przepisy kulinarne, między innymi na chleb, tort urodzinowy, zapiekanki i dania mięsne. Receptury wzbogacono informacją, przy jakich alergiach dana potrawa nie jest tolerowana.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bednarczyk-Witoszek Ewa (1963- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta Dobrych Produktów Żywność Wartość odżywcza

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Wszyscy wiemy, jak istotny wpływ na nasze samopoczucie i zewnętrzny wygląd ma odpowiednio zbilansowana dieta. Jednak czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad tym, co konkretnie kryje się pod frazą "dobry produkt"? Poznaj całkowicie innowacyjne podejście do żywienia, które już na zawsze odmieni Twoje rozumienie słowa "dieta". Stanie się ona mniej straszna - zaufaj! Publikacja zupełnie inna niż pozostałe, które poruszają tematy dietetyczne. Tym razem autorką jest lekarka, która skupia się na uświadomieniu czytelnikom, jak poruszać się po różnorakim zaopatrzeniu organizmu celem mniejszego obciążenia szlaku metabolicznego. Dieta dobrych produktów chroni przed infekcjami oraz likwiduje wszechobecne nadciśnienie samoistne, nadwagę i utrudniające życie większości ludzi dolegliwości na tle żołądkowo-jelitowym. Odkryte i opisane przyczyny efektu brzasku w cukrzycy I i II są kamieniem milowym w dziedzinie dietetyki. To na zawsze zmieni Twoje podejście zarówno do problemu starzenia się, jak i powstawania nowotworów. Poznaj listę dobrych produktów, zbadanych i opisanych tym razem nie przez lekarza specjalistę, który z umiłowania do zdrowia zaprasza Cię w swój świat opanowany przez dobre produkty.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; autorzy Włodzimierz Bednarski [i 32 innych]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 476, [4] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ) Dziuba Jerzy (1944-2014) Fornal Łucja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Białko spożywcze Peptydy Żywność Białka roślinne Alergia pokarmowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 (2 egz.)

F.2 - Żeromskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000. - 486 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Biotechnologia Żywność

Gatunek

Podręcznik

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 Magazyn (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, copyright 2012. - 246 s. : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Poradnik

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

F.2 - Żeromskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2010. - 144 s. : ilustracje ; 17 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Poradnik

W publikacji jest dużo informacji o tym, co producenci próbują przemycić w sowich produktach tak, by wszystko było zgodne z prawem. Ale już nie koniecznie z napisem na produkcie sugerującym zupełnie co innego - oczekiwaniem konsumenta. Zawarto również cenne informacje o poszczególnych produktach - ich działaniu, potwierdzonym dobroczynnym wpływie na nasz organizm. Na końcu książki zamieszczono ściągawkę z dodatkami do żywności.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)

F.5 Dorośli - Mickiewicza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Diety (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Poradnik

Na okł.: Na podstawie serii emitowanej w TVNStyle.

Wyjątkowy poradnik dla każdego, kto udaje się na zakupy i chce być świadomym co warto kupić a co należy omijać! Nasze autorki przejrzały wszystkie półki z żywnością w sklepach i supermarketach. Sprawdziły jakość wędlin, przekopały chłodnie z mrożonkami, oceniły jakość warzyw i owoców, zważyły żywność light i spróbowały, co pysznego wysmażył nam fast food. Dzięki temu powstał rewelacyjny poradnik, w którym podpowiadają, jak wybierać najzdrowsze produkty w najlepszych cenach. Wskazują składniki niebezpieczne i bezwartościowe. Informują, jakim hasłom nie wierzyć i na które napisy na opakowaniach zwracać uwagę. Przede wszystkim jednak bezlitośnie obnażają sztuczki speców od marketingu i reklamy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Jeść!!! / Jerzy Bralczyk. - [Piaseczno] : Storybox.pl ; [Olszanica] : Bosz, [2021]. - 1 płyta (CD-mp3) (5 godz. 52 min) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

Autor

Bralczyk Jerzy (1947- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Etymologia Frazeologia Język polski Słownictwo Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Językoznawstwo

Miejsce i rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN. Na CD także nazwa właściciela imprintu: Heraclon International sp. z o.o.

Wyjątkowy leksykon w którym znany i lubiany językoznawca, prof. Jerzy Bralczyk, omówił sto osiemdziesiąt jeden ?smacznych słów?. Są to w większości nazwy apetycznie brzmiących potraw, pozostałe służą jedzeniu lub się z nim kojarzą. Nie jest to jednak przewodnik kulinarny sensu stricto, ponieważ autor przede wszystkim delektuje się nie samym smakiem jedzenia, lecz słowami, ich brzmieniem, urodą i funkcją. Każde hasło zawiera krótki, aczkolwiek treściwy passus etymologiczny, co stanowi dopiero punkt wyjścia do zabawnych rozważań o języku polskim ? pełnym często zaskakujących skojarzeń, przysłów ludowych, śmiesznych zwrotów i barwnych powiedzonek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Multimedialna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Z.A./PN (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jeść!!! / Jerzy Bralczyk. - Olszanica : Bosz, 2014. - 200 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Bralczyk Jerzy (1947- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Etymologia Frazeologia Język polski Słownictwo Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Językoznawstwo

W pięknie ilustrowanym leksykonie znany i lubiany językoznawca, prof. Jerzy Bralczyk, omówił sto osiemdziesiąt jeden 'smacznych słów'. Są to w większości nazwy apetycznie brzmiących potraw, pozostałe służą jedzeniu lub się z nim kojarzą.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1 (1 egz.)

Film

DVD

W koszyku

oceń

Klopsiki i inne zjawiska pogodowe / produced by Pam Marsden ; written for the screen and directed by Phil Lord & Christopher Miller. Klopsiki kontratakują / directed by Cody Cameron, Kris Pearn ; screenplay by Erica Rivinoja and John Francis Daley & Jonathan M. Goldstein. - Warszawa : Imperial CinePix, copyright 2014. - 2 dyski optyczne DVD (86 min ; 91 min): dźwiękowe, kolorowe ; 12 cm.

Autor

Cameron Cody Pearn Kris Rivinoja Erica Daley John Francis (1985- ) Goldstein Jonathan M. (1969- ) Mothersbaugh Mark (1950- ) Hader Bill (1978- ) Faris Anna (1976- ) Caan James (1940- ) Samberg Andy (1978- ) Campbell Bruce Bończyk Jacek (1967- ) Pikuła Monika (1980- ) Bąk Piotr (1958- ; aktor) Reczek Miłogost (1961-2021) Szydłowski Jakub (1974- ) Cameron Cody. Klopsiki kontratakują

Forma i typ

Filmy i seriale

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat Młodzież 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Film amerykański

Temat

Barrett, Judi (1941- ). Wynalazcy i odkrywcy Pogoda Żywność

Gatunek

Film animowany Film przygodowy

Na podstawie powieści Judi Barrett.

Kiedy najnowsze urządzenie Flinta Lockwooda niespodziewanie niszczy miejski plac i z hukiem odlatuje w chmury - wygląda na to, że jego kariera wynalazcy jest skończona. Jednak nagle dzieje się coś niesamowitego i z nieba zaczynają spadać pyszne cheeseburgery. Okazuje się, że maszyna działa! Ale sukces szybko przeradza się w katastrofę, gdy miasto zaczyna być zasypywane przez ogromne ilości jedzenia. Czy Flintowi i pogodynce Sam Sparks uda się wyłączyć maszynę i uratować sytuację?

"Klopsiki kontratakują": Wynalazca Flint Lockwood myślał, że uratował świat niszcząc swój najbardziej niesławny patent - Replikator Żywności - maszynę zmieniającą wodę w jedzenie, która, na pozór bardzo użyteczna, rozpętała niewyobrażalne i katastrofalne w skutkach zjawiska pogodowe. Okazuje się jednak, że urządzenie przetrwało i teraz produkuje z jedzenia i zwierząt hybrydy zwane "jerzętami!" Flint i jego przyjaciele ruszają na smakowitą przygodę. Muszą pokonać głodne takodyle, szympagrysy, hipomniaki, tarantoburgery i inne dziwne stworzenia, by raz jeszcze ocalić świat przed niechybną zagładą!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Multimedialna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Z.F. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Głód / Martín Caparrós ; przełożyła Marta Szafrańska-Brandt. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2016. - 713, [2] strony ; 25 cm.

Autor

Caparrós Martín (1957- ) Szafrańska-Brandt Marta

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura argentyńska

Temat

Głód Żywność Nierówności społeczne

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo

Argentyński dziennikarz i pisarz Martín Caparrós zjeździł świat, próbując zrozumieć, dlaczego nawet dzisiaj dla dużej liczby z nas największym wyzwaniem pozostaje znalezienie odrobiny jedzenia. Przemierza Niger, Sudan Południowy, Madagaskar, Bangladesz, Indie, Stany Zjednoczone, Argentynę. Pisze o Chinach i Barcelonie, w której, w momencie kiedy pisarz kończy pracę nad książką, przybywa ludzi szukających resztek jedzenia w śmietnikach. Caparrós w porywający sposób przedstawia historię zmagań człowieka z głodem na przestrzeni wieków i udowadnia, że to właśnie głód był jednym z, a może nawet najważniejszym czynnikiem, kształtującym naszą cywilizację. Filozofia, sztuka, ekonomia, rolnictwo, gospodarka - u ich źródeł zawsze znajdziemy jedno słowo. Głód. Dlaczego zatem współczesny świat nie potrafi rozwiązać problemu głodu? Caparrós, jak na rasowego dziennikarza przystało, unika prostych odpowiedzi. Odwiedza wielkie biurowce, siedziby światowych firm i przeludnione slumsy. Na kilkuset stronach bezlitośnie obnaża mechanizmy pogłębiające problem niedożywienia. Eksplozja demograficzna, nierówności społeczne, spekulacje cenami żywności, masowy wykup gruntów, korupcja, fundusze walutowe, wielkie korporacje - to wszystko tworzy złożony system, w starciu z którym jednostka nie ma żadnych szans. Ogromna część książki to rozmowy: z politykami, działaczami organizacji pozarządowych, pracownikami korporacji, lekarzami i przede wszystkimi tymi, którzy każdego dnia całą swoją energię poświęcają na znalezienie czegoś do zjedzenia. Głód Caparrósa wytrąca z równowagi, zmusza do myślenia, a często nawet do zrewidowania swoich poglądów. To imponujący rozmachem reportaż oddający głos tym, którzy na ogół milczą.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-92 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

Apteka żywności : nowe i niezwykłe odkrycia leczniczego działania żywności / Jean Carper ; przełożył [z angielskiego] Konrad Pszczołowski. - Londyn : Hannah Publishing, 1996. - 348 stron ; 24 cm.

Autor

Carper Jean. Pszczołowski Konrad.

Forma i typ

Książki

Temat

Leczenie Odżywianie Żywność

Gatunek

Wydawnictwa popularne

O książce: Jean Carper, znana autorka artykułów i książek o zdrowiu i żywieniu, wykorzystując ostatnie wyniki badań naukowych, ukazuje korzystne właściwości pięćdziesięciu pięciu powszechnie spożywanych pokarmów. Poczynając od bananów, a na ziemniakach kończąc, przedstawia lecznicze działanie każdego z nich i radzi, jak je wykorzystać w walce ze schorzeniami. Oto przykłady zaczerpnięte z książki: - jedzenie kapusty raz dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego o 66%; - jedna marchewka dziennie zmniejsza zagrożenie rakiem płuc; - porcja ryby dwa razy w tygodniu zmniejsza ryzyko ataku serca; - pół cebuli spożywanej raz dziennie powoduje wzrost poziomu korzystnego cholesterolu HDL nawet o 30%.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia materiałów opakowaniowych / Giorgia Caruso, Luciana Bolzoni, Caterina Barone, Izabela Steinka, Salvatore Parisi, Angela Montanari ; [przekład Agnieszka Błaszczak]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2017. - 165, [1] strona : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.

Autor

Caruso Giorgia. Bolzoni Luciana. Barone Caterina. Steinka Izabela (1954- ). Parisi Salvatore (1970- ). Montanari Angela. Błaszczak Agnieszka (tłumacz).

Forma i typ

Książki. Publikacje naukowe.

Temat

Opakowania Toksykologia żywności Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia.

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.798 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Chojnacka Romana. Przytuła Jolanta.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Tablice i wzory

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

F.1 - Botaniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

F.5 Dorośli - Mickiewicza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Diety (1 egz.)

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tabele kalorii : mały poradnik zdrowego odżywiania / Claudia Daiber ; z jęz. niem. przeł. Małgorzata Mirońska. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2003. - 149 s. ; 17 cm.

Autor

Daiber Claudia (1955- ). Mirońska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Odżywianie Żywność

Gatunek

Tablice i wzory

Ten "Mały poradnik zdrowego odżywiania" zawiera podstawowe informacje dotyczące funkcji węglowodanów, białek, tłuszczów, witamin, składników mineralnych oraz elementów śladowych w produktach żywnościowych i wyjaśnia ich znaczenie dla naszego organizmu.

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Młodzieżowa

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 61

Książka

W koszyku

oceń

Trucizny w naszym pożywieniu / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989. - 191, [1] strona : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Eichler Wolfdietrich. Złotorzycka Jadwiga (1926- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Chemikalia Ochrona środowiska Żywność

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska

Autor opisuje problem wprowadzania toksyn do środowiska za sprawą przemysłu. Utwór składa się z aż 83 krótkich rozdziałów (łącznie około 200 stron). Szczególną uwagę W. Eichler zwraca na związki rtęci i środek owadobójczy zwany DDT (który już nie jest stosowany, z powodu wielu negatywnych skutków w biocenozach).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.6 Dorośli - Tańskiego

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Innowacje w opakowaniach żywności i napojów : rynki, materiały, technologie / red. nauk. Neil Farmer ; [tł. Maciej Baranowski]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2016. - IX, [1] strona, 403, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Farmer Neil. Baranowski Maciej (tłumacz).

Forma i typ

Książki

Temat

Innowacje Opakowania Żywność

Produkcja opakowań to aktualnie bardzo istotna gałąź przemysłu o zasięgu globalnym. Na jej dynamiczny rozwój wpływają w dużej mierze nowe rozwiązania technologiczne w zakresie opakowań żywności, napojów i innych produktów konsumpcyjnych. W publikacji zostały omówione główne tendencje oraz innowacje obserwowane na międzynarodowym rynku opakowań produktów konsumpcyjnych przeznaczonych do szybkiego obrotu. Zaprezentowano w niej innowacyjne rozwiązania dotyczące m.in. rynku opakowań giętkich, aktywnych systemów opakowań, produkcji materiałów z biotworzyw. Wskazano także trendy w przemyśle metalowych i tekturowych opakowań żywności i napojów. Czytelnicy dowiedzą się jak w praktyce sprawdzają się systemy uwalniania pary wodnej, torebki stojące, opakowania z atmosferą modyfikowaną, farby termochromatyczne, czy też folie holograficzne. Jest szczególnie polecana pracownikom odpowiedzialnym za produkcję i rozwój w takich dziedzinach jak przetwórstwo tworzyw sztucznych, papieru, metali, materiałów opartych o odnawialne źródła. Publikacja ta to także doskonałe źródło wiedzy dla studentów i pracowników naukowych kierunków technicznych i ekonomicznych, którzy specjalizują się w szeroko pojętym opakowalnictwie żywności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.798 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Fedko Karolina Markowska Justyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Żywność Kosmetyki Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opracowanie Poradnik

Patrz i czytaj tak, aby lepiej zrozumieć: jak pojmować oznaczenia i sformułowania, z którymi spotykamy się podczas zakupów, jak świadomie wybierać i kupować to, co najlepsze dla naszego zdrowia, urody, środowiska oraz portfela, na co zwracać szczególną uwagę przy zakupie konkretnych grup produktowych, co znajduje się w składzie kupowanych przez nas produktów i jaki to ma na nas wpływ.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Pierwsze zagadki / Qing Feng)

(Akademia Mądrego Dziecka)

Autor

Feng Qing Grzyb Katarzyna (tłumaczka) Feng Qing. Pierwsze zagadki

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Żywność

Gatunek

Komiksy i książki obrazkowe Książka zabawka Zagadki

Tytuł oryginału cyklu: You can guess!.

"Smakołyki" z serii Akademia mądrego dziecka. "Pierwsze zagadki. Smakołyki" to książeczka dla najmłodszych, którzy uwielbiają nie tylko pytać, ale i szukać odpowiedzi. Kartonowe, rozkładane strony, piękne ilustracje i... nagroda niespodzianka sprawiają, że lekturze towarzyszy pyszna zabawa! Twoja pociecha ma nieposkromiony apetyt na wiedzę? Akademia mądrego dziecka to seria książeczek, dzięki której już najmłodsi mogą odkrywać przyjemność czytania i poznawania otoczenia. A "Pierwsze zagadki..." znakomicie wpisują się w potrzeby poznawcze maluchów. Rozkładając solidne, kartonowe strony, dziecko otrzymuje efektowne podpowiedzi, trenując przy tym małą motorykę. Dzięki tak opracowanym zagadkom każde dziecko może przekonać się, jak przyjemne jest stopniowe docieranie do rozwiązania. I prawdopodobnie na pierwszej lekturze się nie skończy...

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dziecięca

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Twarde kartki (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Gajda Robert (technolog żywności) Kołodziejczak Anna (medycyna).

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy Studenci Szkoły wyższe

Temat

Wartość odżywcza Zdrowe odżywianie Żywność

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Publikacja stanowi kompendium wiedzy na temat żywienia człowieka dla studentów dietetyki, żywienia człowieka oraz pokrewnych nauk medycznych lub przyrodniczych. Książka została podzielona na pięć głównych części: • energia i składniki pokarmowe, • żywność – wartość energetyczna i odżywcza, • ocena żywienia, • problemy żywieniowe, • planowanie żywienia. Podręcznik jest oparty na kompletnej i aktualnej wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Unikatową wartością książki są zadania, dzięki którym czytelnik może sprawdzić i pogłębić swoją wiedzę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 [Gaj] (2 egz.)