SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna Samorządowego Centrum Kultury w Mielcu Katalog zbiorów

13 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Moje dziecko jest na diecie : potrawy dla alergików / Monika Beck-Pietrzak. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1999. - 127 stron , [8] stron tablic ; 21 cm.

Autor

Beck-Pietrzak Monika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Alergia pokarmowa Dzieci Odżywianie Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Autorka - lekarka i doświadczona matka trojga dzieci - wykorzystując swoją wiedzę - wyjaśnia mechanizmy alergii pokarmowej, pisze o objawach i metodach jej rozpoznawania. Książka jest efektem pięcioletniego borykania się z własnymi problememi. Dowiadujemy się z niej, w jaki sposób i z czego przygotować potrawy dla dzieci z alergią pokarmową oraz jak zorganizować życie sobie i swoim najbliższym, aby prowadzenie domu nie zepsuło radości życia. W końcowej części znajdują się przepisy kulinarne, między innymi na chleb, tort urodzinowy, zapiekanki i dania mięsne. Receptury wzbogacono informacją, przy jakich alergiach dana potrawa nie jest tolerowana.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Dziuby i Łucji Fornal ; autorzy Włodzimierz Bednarski [i 32 innych]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 476, [4] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ) Dziuba Jerzy (1944-2014) Fornal Łucja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Białko spożywcze Peptydy Żywność Białka roślinne Alergia pokarmowa

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 (2 egz.)

F.2 - Żeromskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rycerskie gofry : Celiakia / Aleksandra Chmielewska ; [ilustracje Agnieszka Ostrowska]. - Wydanie 2. - Szklarska Poręba : Stowarzyszenie Rodziców Dzieci Niepełnosparwnych "Światełko", 2017. - 28 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Bajki bez Barier ; część 18)

Autor

Chmielewska Aleksandra. Ostrowska Agnieszka.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Alergia pokarmowa Celiakia Bajkoterapia

Gatunek

Opowiadania i nowele

Tosia marzy o tym, żeby być królewną. Brakuje jej już tylko berła, długiej sukienki i królewicza. Pewnego dnia na podwórku dziewczynki pojawia się niezwykły gość. Czy Tosi uda się znaleźć królewicza.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dziecięca

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Bajki pomagajki (1 egz.)

F.6 Dzieci - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Bajki pomagajki (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Ciężadło Hanka.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Alergicy

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: 100 przepisów bez glutenu, bez cukru, bez nabiału.

Bez glutenu. Bez cukru. Bez nabiału*. Znacie to? Jeśli nie, to macie wyjątkowe szczęście – albo wszystko jeszcze przed wami. Hanka Ciężadło – mama bliźniaków z dietetycznym wyrokiem – idzie w swojej kuchni na wojnę: udowadnia, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać pasma wyrzeczeń, a dieta nie ma absolutnie nic wspólnego z nudą. To survival. Będzie się działo! Jak wytłumaczyć babci, że nie możemy jeść chleba naszego powszedniego? Jak – bez ofiar w ludziach – przetrwać imprezę, na której podano wyłącznie zakazane produkty? Czy tort bez mąki, jajek i cukru w ogóle liczy się jako urodzinowy? W jaki sposób przygotować małego alergika na kilkudniowy szkolny wyjazd? Doskonałe przepisy oraz porady na różne okazje. Przetestowane i zatwierdzone przez Damiana i Dominika – a jak wiadomo, własne dzieci to najsurowsi krytycy pod słońcem. Książka do gotowania i do czytania! *Uwaga! Produkt może zawierać więcej niż śladowe ilości orzeszków, ziaren i przekornego optymizmu :)

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)

F.1 - Botaniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

F.5 Dorośli - Mickiewicza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Diety (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta # bez alergii : bez cukru, bez glutenu, bez jajek, bez drożdży, bez laktozy / Małgorzata Górnikowska. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 190, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

(Wademecum)

Autor

Górnikowska Małgorzata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Potrawy dietetyczne

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: bez cukru, bez glutenu, bez jajek, bez drożdży, bez laktozy.

Urozmaicona dieta jest ważna dla każdego, szczególnie dla alergika. Konieczność wyeliminowania niektórych produktów z diety powoduje, że z braku pomysłu sięgamy ciągle po to samo i popadamy we własną pułapkę, uczulając się na te produkty, które do tej pory mogliśmy jeść bez ograniczeń. Im częściej spożywamy określony produkt, tym większe prawdopodobieństwo, że nasz organizm zacznie się przed nim bronić. Dlatego tak ważne jest urozmaicanie posiłków w diecie alergika. Książka daje gotowe pomysły na codzienne jadłospisy skomponowane według zasad diety rotacyjnej. Zamieszczone przepisy nie zawierają podstawowych alergenów, takich jak mleko i produkty mleczne, gluten, miód, seler, soja i orzechy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alergia i nietolerancja pokarmowa : mleko i inne pokarmy / Maciej Kaczmarski, Elżbieta Korotkiewicz-Kaczmarska. - Wydanie 1, dodruk. - Kraków : Wydawnictwo "Help-Med", 2015. - XV, [1], 212 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 23 cm.

Autor

Kaczmarski Maciej (1943- ) Korotkiewicz-Kaczmarska Elżbieta

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Odbiorca

Lekarze Pielęgniarki i pielęgniarze Dietetycy i żywieniowcy

Temat

Alergia pokarmowa Pediatria

Gatunek

Kompendia i repetytoria

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Alergia pokarmowa jest rozpoznawana najczęściej u niemowląt i małych dzieci, może także ujawnić się w późniejszym okresie życia. Książka o charakterze kompendium, dostarcza wiele niezbędnych informacji, nie tylko o alergii na białka mleka krowiego i inne pokarmy, zostały także omówione praktyczne zagadnienia dotyczące nietolerancji wybranych produktów pokarmowych. W kolejnych rozdziałach przewodnią tematyką jest nietolerancja wybranych węglowodanów. W rozdziale IV są usystematyzowane i krótko scharakteryzowane mieszanki mleczne, leczniczo-odżywcze i preparaty mlekozastępcze. Wiedza zawarta w omawianej publikacji jest praktyczna, napisana zrozumiałym językiem medycznym, zagadnienia zebrane i usystematyzowane w 87 tabelach, podsumowania ułatwiają zapoznanie się z treścią. 24 ryciny obrazują m.in. procesy alergiczno-immunologiczne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kuligowska-Dudek Barbara.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Dieta bezmleczna Nietolerancja laktozy

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Trądzik, trudna do leczenia nadwaga, bóle głowy, ciągłe katary i zapalenia zatok, reumatyzm, problemy skórne, astma, zespół przewlekłego zmęczenia. Jeżeli niepokoją cię którekolwiek z tych objawów, to warto rozważyć wpływ pokarmów na ich powstawanie. Może okazać się, że twój układ odpornościowy traktuje jako wroga niektóre składniki pokarmowe, doprowadzając w ten sposób do reakcji alergicznych różnego typu. W szczególności wiele osób uzyskuje dodatni wynik w testach alergicznych na mleko, jaja i gluten (lub pszenicę). W książce znajdziesz między innymi informacje: • Jakich produktów unikać na diecie bez mleka i bez glutenu. • Dlaczego bakterie jelitowe są bardzo ważne dla naszego zdrowia. • Skąd czerpać wapń, jeżeli źle tolerujemy mleko. • Co jeść, żeby długo zachować młodość, witalność i dobre samopoczucie. A oprócz tego przepisy na dania bez mleka i bez glutenu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Мій супердідусь / написав Геннадій Меламед ; намалювала Наталя Донська.

(Zvorušlivì knižki)

Autor

Melamed Gennadìj Dons'ka Natalâ

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura ukraińska

Temat

Alergia pokarmowa Dziadkowie i wnuki Rodzice Słodycze Ucieczki dzieci z domów Wiewiórka

Gatunek

Opowiadania i nowele

Na okładce: Peremagaêmo razom.

Drugie miejsce wydania na podstawie serwisu e-ISBN. Na okładce: Peremagaêmo razom.

Це історія про маленьку білочку Беллу, якій заборонили їсти солодке, адже в неї алергія. Белла дуже розсердилась і втекла до бабусі з дідусем: вони ж бо її люблять і дозволять їсти шоколад! Як же переконати малу тимчасово відмовитися від солодкого й помирити її з батьками? Добре, що в дідуся є суперсила — мудрість і любов до онучки.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dziecięca

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 81/UKR (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alergie i nietolerancje pokarmowe : naukowo udowodnione i skuteczne metody leczenia alergii pokarmowych / Sakina Shikari Bajowala ; [tłumaczenie Karolina Bochenek]. - Białystok : "Vital", 2020. - 172 strony ; 21 cm.

Autor

Shikari Bajowala Sakina Bochenek Karolina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergia pokarmowa Żywność Leczenie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Jeśli należysz do grona osób cierpiących na alergie pokarmowe, ta książka jest dla Ciebie. Alergolog i immunolog dr Sakina Shiraki Bajowala przedstawia w niej innowacyjny proces odczulania z alergenów pokarmowych: immunoterapię doustną i podjęzykową. Ta książka to kompendium wiedzy, w którym Autorka w prosty sposób wyjaśnia, na czym konkretnie polega proces odczulania, czyli spożywania mikroskopijnych dawek alergentów. Dowiesz się, jakie efety przynosi ta metoda i kto może z niej skorzystać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żyć dobrze... z alergią : dieta, ajurweda i praktyczne porady / Karolina i Maciej Szaciłło. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2020. - 255 stron : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Szaciłło Karolina Szaciłło Maciej

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Alergia pokarmowa Kuchnia wegetariańska Leczenie dietą

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dobre życie z alergią? Przekonaj się, że to możliwe. Czym jest alergia? Najprościej tłumaczy ją sama nazwa. Słowo alergia powstało z połączenia dwóch greckich wyrazów: allos – inny i ergos – reakcja. Alergia to po prostu nieprawidłowa reakcja organizmu na niegroźny zazwyczaj czynnik. Skala występowania chorób alergicznych zwiększa się z każdym rokiem. Obecnie z powodu chorób alergicznych cierpi niemal połowa Polaków. Czy przyczyną jest wszechobecny stres? A może zanieczyszczenie środowiska lub pełna chemicznych dodatków żywność?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 [Sza] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie daj się alergii! : dieta w alergiach i nietolerancjach pokarmowych / Katarzyna Turek. - Kraków : Wydawnictwo M, 2018. - 299, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Zdrowe Zdrowie)

(Smaki Zdrowia)

Autor

Turek Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Alergia pokarmowa

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Spis przepisów patrz spis treści.

Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i mleko w proszku są niemal w każdym produkcie spożywczym? Czy to, że produkt nie posiada glutenu oznacza, że jest zdrowy i czy mleko i nabiał są kolejną białą śmiercią tuż za cukrem i solą? Na te i inne trudne pytania odpowiada znana dietetyczka Katarzyna Turek. Autorka rozprawia się z mitami na temat modnych dziś diet eliminacyjnych i udziela praktycznych porad, jak postępować, gdy jesteśmy zmuszeni do wykluczenia pewnych produktów z naszej diety.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alergie pokarmowe / William E. Walsh ; przekł. Grażyna Lutosławska. - Warszawa : "Amber", 2001. - 223, [1] strona ; 24 cm.

(Twoje Zdrowie)

Autor

Walsh William E. Lutosławska Grażyna.

Forma i typ

Książki

Temat

Alergia pokarmowa Dietetyka

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

F.2 - Żeromskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

F.5 Dorośli - Mickiewicza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616/617 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : PWN, copyright 2020. - XII, [2], 296 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Alergia pokarmowa Pasożyty Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje dodatkowe do żywności

Gatunek

Opracowanie Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Chemia

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się. W pracy nad książką uczestniczyło wielu autorów o uznanym autorytecie naukowym z kilku polskich ośrodków. Wskutek ich dobrej współpracy z redaktorami udało się przygotować manuskrypt stosunkowo jednolity stylistycznie i wyrównany pod względem poziomu naukowego i szczegółowości opisu. Nieliczne odstępstwa od zasad sformułowanych przez redaktorów naukowych wynikają m. in. z różnorodności podjętej tematyki, a także różnego podejścia autorów rozdziałów co do potrzeby uszczegółowienia treści.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663/664 (1 egz.)