Przetwory owocowo-warzywne
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(12)
Forma i typ
Książki
(12)
Poradniki i przewodniki
(6)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(13)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(6)
Wypożyczalnia Młodzieżowa
(1)
F.2 - Żeromskiego
(1)
F.5 Dorośli - Mickiewicza
(2)
F.6 Dorośli - Tańskiego
(2)
F.7 - Zygmuntowska
(1)
Autor
Bąk Jolanta
(2)
Nowak Zbigniew Tomasz
(2)
Aszkiewicz Ewa
(1)
Conti Selene
(1)
Krawczyk Marta
(1)
Lesiak Anna (kulinaria)
(1)
Ochorowicz-Monatowa Maria
(1)
Pustelnik Anastazja
(1)
Scudoletti Chiara
(1)
Skiba Rozalia
(1)
Skrodzka Zdzisława
(1)
Swulińska-Katulska Aleksandra
(1)
Szydłowska Marta (kulinaria)
(1)
Zanocelli Anastasia
(1)
Zawistowska Zofia (1900-1981)
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(8)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(5)
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(12)
Język
polski
(12)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Rodzina
(2437)
Kobieta
(2375)
Przyjaźń
(2040)
Relacje międzyludzkie
(1307)
Tajemnica
(1280)
Przetwory owocowo-warzywne
(-)
Miłość
(1236)
II wojna światowa (1939-1945)
(1163)
Zwierzęta
(1019)
Rodzeństwo
(919)
Magia
(850)
Nastolatki
(782)
Zabójstwo
(726)
Relacja romantyczna
(681)
Małżeństwo
(678)
Dzieci
(650)
Psy
(642)
Dziewczęta
(633)
Sekrety rodzinne
(627)
Śledztwo i dochodzenie
(620)
Literatura polska
(603)
Żydzi
(529)
Boże Narodzenie
(524)
Policjanci
(514)
Uczucia
(514)
Uczniowie
(484)
Władcy
(482)
Życie codzienne
(479)
Koty
(465)
Polacy za granicą
(459)
Uprowadzenie
(451)
Trudne sytuacje życiowe
(449)
Osoby zaginione
(433)
Młodzież
(418)
Matki i córki
(417)
Przestępczość zorganizowana
(404)
Dziennikarze
(398)
Lekarze
(389)
Dojrzewanie
(388)
Wakacje
(370)
Ludzie a zwierzęta
(367)
Historia
(363)
Wybory życiowe
(362)
Język angielski
(359)
Arystokracja
(351)
Pisarze polscy
(344)
Język polski
(336)
Podróże
(335)
Poszukiwania zaginionych
(334)
Wojsko
(328)
Superbohaterowie
(316)
Zemsta
(309)
Śmierć
(308)
Prywatni detektywi
(302)
Zakochanie
(293)
Dziecko
(291)
Seryjni zabójcy
(283)
Humor
(281)
Kultura
(273)
Czarownice i czarownicy
(269)
Pisarze
(266)
Polityka
(265)
Politycy
(264)
Chłopcy
(260)
Filozofia
(260)
Sztuka
(255)
Ojcowie i córki
(254)
Walka dobra ze złem
(252)
Samotność
(251)
Wychowanie w rodzinie
(251)
Poezja polska
(250)
Duchy
(247)
Dziadkowie i wnuki
(242)
Sieroty
(241)
Mężczyzna
(233)
PRL
(233)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(229)
Polacy
(226)
Zdrada
(223)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(222)
Władza
(218)
Czarodzieje
(217)
Szlachta
(216)
Więźniowie obozów
(216)
Podróże w czasie
(215)
Samorealizacja
(214)
Duchowieństwo katolickie
(209)
Wsie
(207)
Pomaganie
(204)
Odżywianie
(203)
Chrześcijaństwo
(200)
Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne)
(199)
Obyczaje i zwyczaje
(199)
Smoki (stworzenia fantastyczne)
(195)
Szpiegostwo
(195)
Terroryzm
(195)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(191)
Wojna 1939-1945 r.
(190)
Przedsiębiorstwo
(188)
Wojna
(188)
Holokaust
(185)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(6)
Poradnik
(2)
Książka kucharska
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(8)
Medycyna i zdrowie
(1)
12 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Przetwory, nalewki, wina / Ewa Aszkiewicz, Aleksandra Swulińska-Katulska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2007. - 121, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Bożena Dykiel Poleca)
U dołu okł.: Skarby domowej spiżarni, najlepsze przepisy kuchni polskiej, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, wina, likiery i nalewki.
Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. Wszystkie przepisy "krok po kroku", duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. Praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 [Asz] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marynaty i przetwory / [wybór i opracowanie tekstów Jolanta Bąk]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, copyright 2012. - 143, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Dobra Kuchnia)
Na okładce podtytuł: tradycyjne i sprawdzone przepisy.
Do najpopularniejszych metod utrwalania produktów zalicza się marynowanie i kwaszenie. Dzięki nim otrzymujemy pełnowartościowy i smaczny produkt. Przygotowane w zaciszu własnego domu, z wyselekcjonowanych, zdrowych warzyw i owoców przetwory, to prosty i pewny sposób na zatrzymanie smaków lata i jesieni w słoiku. Marynaty i przetwory kwaszone to zbiór przepisów na przetwory, po które najczęściej sięgamy, gdy w sklepach brakuje świeżych warzyw i owoców.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory z warzyw / [wybór i oprac. tekstów Jolanta Bąk]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, copyright 2010. - 112 s. : ilustracje kolor. ; 22 cm.
(Dobra Kuchnia)
U góry s. tyt. i okł.: Pokaż się z dobrej kuchni.
Chociaż dzisiaj nie ma potrzeby robienia zapasów, a sklepowe półki są pełne różnorodnych artykułów, to domowe przetwórstwo wraca do łask. Głównie dlatego, że własnoręcznie zrobione przetwory nie zawierają sztucznych dodatków, od których tak gorliwie uciekamy we współczesnym, skażonym chemią świecie. Warzywa są nieodłącznym elementem naszego jadłospisu. Chętnie jadamy surówki, ale dużą popularnością cieszą się też przetwory. Bogactwo jarzyn, ziół i aromatycznych przypraw to wyzwanie dla każdego, kto chce poświęcić trochę czasu na przyrządzanie domowych przetworów. To doskonały sposób, aby zawsze mieć pod ręką ulubione przysmaki, a także zadbać o zdrową dietę w okresie, kiedy w sklepach brakuje świeżych, pełnowartościowych jarzyn. Przyrządzanie domowych przetworów pozwala na tworzenie najrozmaitszych kompozycji smakowych z warzyw powszechnie znanych, jak i tych rzadziej spotykanych na polskich stołach.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce – najsmaczniejsze dary natury – zawierają mnóstwo składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, który jest doskonale przystosowany do ich przyswajania. To właśnie głównie owocami żywili się nasi przodkowie. Zebrane w książce receptury pomogą przyrządzić zdrowe i smaczne dżemy, powidła czy marmolady oraz znakomite desery bez dodatku cukru i sztucznych słodzików.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63/64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowa spiżarnia zdrowia : przetwory, które leczą / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, copyright 2018. - 240 stron : fotografie, 20 cm.
Wspaniałe przepisy na smaczne i zdrowe przetwory z domowej spiżarni! W książce znajdziemy receptury na wspaniałe soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wino, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najlepszych darów natury: kwiatów fiołka, z truskawek, porzeczek, jagód, poziomek, czereśni, wiśni, płatków i owoców róż, malin, ogórków, pomidorów, papryki, moreli, brzoskwini, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu. Przygotowane według przepisów zawartych w tej książce przetwory to lecznicze i profilaktyczne specyfiki, pomagające radzić sobie z rozmaitymi chorobami: infekcjami dróg oddechowych, grypą, bezsennością, nerwicą, nadciśnieniem, chorobami skórnymi, zatruciami pokarmowymi. Wspomagają trawienie, pracę wątroby i przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, zapobiegają procesom starzenia się organizmu, ochraniają przed nowotworami, regenerują i wzmacniają organizm, wspomagają układ krążenia, poprawiają wzrok, obniżają poziom cholesterolu, wzbogacają organizm w sole mineralne i witaminy. Każdy przepis opatrzony jest wyczerpującym komentarzem o walorach leczniczych przetworów, co czyni tę książkę inną niż wszystkie o podobnej tematyce. Autor w oparciu o wiedzę, doświadczenie, a przede wszystkim o najnowsze zdobycze medycyny udowadnia Czytelnikowi, że wybrane domowe przetwory to nie tylko rozkosz dla podniebienia, skarbiec witamin i soli mineralnych na zimowo-wiosenny czas, ale także niezastąpione lekarstwa, które koniecznie trzeba mieć w domu, aby nie chorować!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Forma i typ
Dziedzina i ujęcie
Na okł. podtyt.: 121 przepisów na zdrowie w słoikach.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
153 przetwory i dania mięsne siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. - Wydanie 2. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2016. - 216, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
Domowe przetwory wracają do łask. Pozwalają zachować aromaty lata, wzbogacają codzienne menu i stają się wizytówką niejednej kuchni Autorka kulinarnych bestsellerów podpowiada jak sporządzić znakomite dżemy, konfitury, marynaty, sałatki i inne specjały z owoców, warzyw i grzybów. Proponuje ponadto przepisy na fantazyjne, a proste w wykonaniu dania z drobiu, mięsa wołowego, wieprzowego i ryb. Z Siostrą Anastazją przyrządzisz wyłącznie smakołyki! Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów. W 2008 roku otrzymała Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory z owoców : bez tajemnic / [tł. z jęz. ros. Rozalia Skiba]. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, copyright 2010. - 129, [3] s. : ilustracje kolor. ; 30 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)
Książka
W koszyku
500 przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewkiLetnie słońce rozgrzewa owoce, wypełnia je smakiem, kolorem i aromatem. Jesienią chcielibyśmy zatrzymać to wspomnienie w przetworach, nalewkach, sokach, by móc się rozkoszować smakiem lata przez cały rok. Koneserom kuchni, smakoszom, gospodyniom i wszystkim, dla których jedzenie to przyjemność podpowiemy: Kiedy przypada sezon na robienie sałatki warzywnej w occie? Jaka papryka najlepiej nadaje się do przetworów? Co to jest chutney i jak go przygotować? Co można zrobić z kwiatów czarnego bzu? Jak przyrządzić pomidory w sosie, przecier pomidorowy czy pomidory konserwowane w całości i bez skórki? Czy grzyby lepsze będą w oliwie czy suszone? Jaki jest najlepszy przepis na marmoladę poziomkową? Jakie czereśnie konserwuje się w alkoholu? Jak przygotować suszone pomidory? Kiedy zbierać jeżyny, zanim będą pełne nasion? Co zrobić z fasolką szparagową, cukinią, morelami, pigwami i cytrynami?
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwory domowe / Zofia Zawistowska. - Wydanie 2. - Warszawa : Warszawskie Wydawnictwo Prasowe, 1988. - 125 stron : ilustracje ; 24 cm.
Wydawnictwo specjalne Redakcji Tygodnika Zwierciadło.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej