SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna Samorządowego Centrum Kultury w Mielcu Katalog zbiorów

27 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Biesiada polska : 1000 pomysłów na udane przyjęcie / [aut. tekstów i wyborów Piotr Adamczewski et al.]. - Katowice : Videograf II, 2008. - 537, [7] s., [22] s. tabl. : il. ; 30 cm + 1 dysk optyczny (CD-ROM).

Autor

Adamczewski Piotr (1942- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska Święta Obyczaje Przyjęcia okolicznościowe Polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dok. towarzyszący: Piosenki biesiadne 3.

Na okł.: Klub Miłośników Książki.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 C (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Aszkiewicz Ewa. Baryga Mirosław

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: przekąski (zimne i gorące) oraz sosy, zupy (kremy, staropolskie, codzienne), jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo), dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne), ciasta, desery, napoje i przetwory.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Aszkiewicz Ewa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Doskonałe przepisy dla każdej Pani Domu.

1001 przepisów - dania na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny. 1001 ilustracji - każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe przysmaki...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Aszkiewicz Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okł. podtyt.: ponad 140 000 pomysłów na obiad z podwieczorkiem. Strony podzielone na 3 osobne moduły.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

F.2 - Żeromskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Polskie Tradycje Kulinarne)

Autor

Aszkiewicz Ewa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zbiór przepisów z czasów, kiedy spotkania przy stole stanowiły ważny element życia rodzinnego i towarzyskiego, miały ustalony przebieg oraz odpowiednią oprawę. Zachęcamy do wypróbowania receptur z pierwszej połowy zeszłego stulecia, przekonacie się, że wciąż sprawdzają się one wyśmienicie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 Magazyn, 641/642 (2 egz.)

F.1 - Botaniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

F.5 Dorośli - Mickiewicza

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al.]. - Wyd. 23. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1982 - 798, [2] s., [32 k. tabl. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger et al.]. - Wyd. 30. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1988. - 751, [1] strona, [32] k. tabl. : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Berger Stanisław (1923- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : 1500 przepisów / Małgorzata Caprari. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, 2006. - 528 s. ; 22 cm.

Autor

Caprari Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Chojnacka Romana. Przytuła Jolanta. Swulińska-Katulska Aleksandra.

Forma i typ

Książki

Temat

Sztuka kulinarna Żywienie człowieka Przepisy kulinarne Kuchnia polska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Najlepsze przepisy kuchni polskiej : minikompendium / [aut. Romana Chojnacka et al. ; fot. Anna Majorczyk Reiter et al.]. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2011. - 95 s. : ilustracje kolor. ; 24 cm.

Autor

Chojnacka Romana. Majorczyk Reiter Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.1 - Botaniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Moje Kresy / Ryszard Jan Czarnowski)

Autor

Czarnowski Ryszard Jan Czarnowski Ryszard Jan. Moje Kresy

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia polska Kresy wschodnie Rzeczypospolitej

Gatunek

Opracowanie Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Na życzenie Autora odstąpiono od słownikowej zasady stosowania wielkich i małych liter, co umożliwiło wyrażenie jego emocji i odczuć.

Zawarty w tej księdze bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite, a przy tym wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników. To przepyszne jadło, które dawniej serwowano na polskich stołach. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie – gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki. Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje. Swoją książkę kieruje nie tylko do osób emocjonalnie związanych z Kresami, dla których kuchnia, potrawy i ich smak przywołują wspomnienia rodzinne i tęsknotę za ciepłem kresowego domu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska domowa / [przepisy Kinga Czechowska, Ryszard Matusiak, Barbara Suliga, Beata Woźniak]. - Poznań : Olimp Media ; Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2013. - 480 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Czechowska Kinga Matusiak Ryszard Suliga Barbara Woźniak Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: ponad 650 przepisów na smaczne dania.

Oddajemy w Twoje ręce książkę kucharską która przyda się w każdym gospodarstwie domowym. Znajdziesz tu przepisy na dania o zróżnicowanym stopniu trudności tańsze i droższe proste i wyszukane - czyli dostosowane do różnych potrzeb i umiejętności. Prezentujemy przekąski zimne i ciepłe zupy dania jednogarnkowe a także cała gamę mięs - drób dziczyznę cielęcinę wołowinę wieprzowinę nawet królika i jagnięcinę. Ponadto proponujemy liczne ryby oraz potrawy z mąki i ziemniaków. Nie mogło tu zabraknąć również ciast ciastek tortów i deserów. Biorąc pod uwagę powracającą modę na robienie przetworów umieściliśmy też obszerny dział z recepturami na dżemy konfitury marynaty i nalewki. Mamy nadzieję że Kuchnia polska domowa stanie się Twoim ulubionym poradnikiem kulinarnym. Życzymy udanego kucharzenia

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Współczesna kuchnia polska / Henryk Dębski ; [przedm. Wanda Grad]. - Warszawa : Wydawnictwo "Interpress", 1983 - 487, [1] strona : il ; 25 cm.

Autor

Dębski Henryk (1936-1992) Grad Wanda.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Hangel Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Kuchnia polska Kuchnia węgierska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Kozioł Andrzej. Sosenko Marek.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska Życie codzienne Kraków

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Świat nie tylko wygląda inaczej niż przed laty. Inaczej także pachnie. "Księga zapachów" pozwala powspominać to, co minęło. Co więcej, korzystając z podanych tu receptur można wyczarować i delektować się na nowo aromatem i smakiem: zupy chlebowej, czekoladowej pianki, pączków wiedeńskich, domowych powideł, sera z pigwy, kury z agrestem i wielu innych staropolskich smakołyków.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39, 39 Magazyn (2 egz.)

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2008. - 219, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Kozioł Andrzej. Kowalczyk Wojciech (1960- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia polska Życie codzienne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kulinarna podróż do przeszłości. Barwne, często zabawne opisy obyczajów naszych przodków, uzupełnione są licznymi, tradycyjnymi recepturami, które wykorzystać można we współczesnej kuchni. I tak obok kilku przepisów na rosół, Andrzej Kozioł podaje sposoby na przyrządzenie pieczeni z prosięcia, Gebetnerowskiego miodu, czy... zdrowej kawy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gotowi, by gotować : domowa kuchnia polska dla nastolatków / Agnieszka Kręglicka ; zdjęcia Kevin Demaria. - Warszawa : Muchomor, 2014. - 166, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Kręglicka Agnieszka (1966- ). Demaria Kevin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Młodzież

Temat

Kuchnia polska Nastolatki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka kucharska, w której znana restauratorka i felietonistka kulinarna Agnieszka Kręglicka uczy młodzież i starsze dzieci gotować klasyczne dania kuchni polskiej. Fotografie i skład nowojorskiego fotografa Kevina Demarii.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Młodzieżowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska : tradycyjne dania : 800 sprawdzonych przepisów / [autorzy przepisów Aleksander Nikodem Kupczyński i 10 innych]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2012. - 447, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Kupczyński Aleksander Nikodem

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kuchnia polska to zbiór sprawdzonych przepisów na smaczne dania. Przystawki, pożywne zupy, dania mięsne i wegetariańskie, rozmaite przetwory, domowe chleby i wędliny stanowią o niezwykłym bogactwie polskich smaków. Receptury wzbogacone zostały o liczne fotografie potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki dwudziestolecia : zwyczaje kulinarne, bale i bankiety / autor Maja Łozińska ; wstęp i wybór zdjęć Jan Łoziński ; projekt graficzny Zbigniew Karaszewski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2011. - 183, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Łozińska Maja Łoziński Jan Karaszewski Zbigniew (1954- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kawiarnie i cukiernie Kuchnia polska Obyczaje i zwyczaje Przyjęcia okolicznościowe Restauracje Życie codzienne Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka zabiera czytelników w podróż po międzywojennej Polsce, w której ważnym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyły przeobrażenia w formach życia towarzyskiego i kulturze jedzenia. Autorka, Maja Łozińska, w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a także podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykułami spożywczymi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o codziennym stole i eleganckich przyjęciach, o słynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów. Smakowitą opowieść ubarwiają fragmenty wspomnień, liczne anegdoty, a także ciekawe, wcześniej niepublikowane zdjęcia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (2 egz.)

F.1 - Botaniczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

F.6 Dorośli - Tańskiego

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Insulinooporność w polskiej kuchni / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. - Łódź : Feeria Wydawnictwo - Wydawnictwo JK, 2021. - 405 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Makarowska Magdalena Musiałowska Dominika (dziennikarka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Insulinooporność Kuchnia polska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: Dla całej rodziny, z niskim IG.

Lubisz tradycyjne, domowe jedzenie, ale wiesz, że znajduje się ono na czarnej liście? Katujesz siebie i innych wymyślnymi, niskokalorycznymi potrawami, choć w duchu marzysz już tylko o tym, żeby wrócić do dotychczasowej diety? A może przygotowujesz kilka posiłków, bo domownicy kręcą nosem na to, co ląduje na ich talerzu, i domagają się kotleta czy gołąbka? Koniec z gotowaniem dla każdego innego obiadu! Czas na zdrową alternatywę dla dotychczasowych posiłków, która pomoże wrócić do zdrowia całej twojej rodzinie. Żyjemy w czasach nadmiaru, w czasach, w których więcej osób umiera z powodu zbyt dużej ilości jedzenia niż jego braku, a na choroby cywilizacyjne takie jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i autoimmunologiczne zapadają coraz młodsi ludzie. Nawet dzieci! Insulinooporność stała się plagą XXI wieku. Dotyczyć może każdego, bez względu na wiek, płeć, masę ciała i miejsce zamieszkania. Dotyka zarówno młode i aktywne osoby, jak i starsze. W tej książce pokazujemy, dlaczego warto wykonać szczegółową diagnostykę w kierunku insulinooporności, a także udowadniamy, że diagnoza to nie wyrok! Wręcz przeciwnie, to bodziec do nowego, zdrowego życia. Kuchnia polska w insulinooporności nie musi być nudna i monotonna, a tym bardziej restrykcyjna i głodówkowa. Możesz jeść wiele smacznych, sycących potraw, nawiązujących do tradycyjnej kuchni polskiej.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641/642 [Mak] (1 egz.)