Kulinaria
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Kartoteka zagadnieniowa
(63)
Forma i typ
Artykuły
(63)
Autor
Kobus-Cisowska Joanna
(4)
Kożuszek Radosław
(3)
Marciniak Sandra
(3)
Mroczek Karolina
(3)
Dworniczak Mirosław
(2)
Pokaż więcej ...
Długoński Łukasz
(2)
Mroczek Janusz R
(2)
(pr)
(1)
Antas Oliwia
(1)
Bartosiewicz Dorota
(1)
Brzeska Anna
(1)
Bąk Katarzyna
(1)
Choroszyński Mikołaj
(1)
Chołody-Pudełko Aleksandra
(1)
Dutkiewicz Agata
(1)
Dygas Małgorzata
(1)
Dziedziński Marcin
(1)
Dębek Katarzyna
(1)
Fogel Bartosz
(1)
Grzelczak Piotr
(1)
Gulbicka Kamila
(1)
Hasiak Joanna
(1)
Jamiołkowska Agnieszka
(1)
Jurek Joanna
(1)
Kaczmarek Sandra
(1)
Kalinowska Natalia
(1)
Kargulewicz Angelika
(1)
Karpiuk Dawid
(1)
Kawala Dawid
(1)
Kibil Iwona
(1)
Kornicka-Garbowska Katarzyna
(1)
Kowalczyk-Bednarczyk Joanna
(1)
Krzanowska Agata
(1)
Krzanowski Kacper
(1)
Kuczyńska Ewa
(1)
Kujac Katarzyna
(1)
Lewandowska Marlena
(1)
Maryon-Nowak Milena
(1)
Migocka-Patrzałek Marta
(1)
Mikołajczyk Klaudia
(1)
Miller Karolina
(1)
Mroczek Janusz
(1)
Nowicka-Misiewicz Beata
(1)
Piontek Kamil
(1)
Prais Dominika
(1)
Ptasiuk Weronika
(1)
Pudełko Bartosz
(1)
Rabska Mariola
(1)
Róg Joanna
(1)
Sakowicz Joanna
(1)
Sieczkowska Agata
(1)
Skubała Piotr
(1)
Skwaryło-Bednarz Barbara
(1)
Smolińska-Borecka Ewa
(1)
Spratling Cassandra
(1)
Stańczuk Wiktoria
(1)
Talaga-Duma Małgorzata
(1)
Telichowska Aleksandra
(1)
Tomaka Marek
(1)
Wilson Mark
(1)
Wittek-Smorąg Natalia
(1)
Wodzińska Justyna
(1)
Zawadzka Agnieszka
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(55)
2010 - 2019
(8)
Okres powstania dzieła
2001-
(14)
Kraj wydania
Polska
(63)
Język
polski
(63)
Temat
Żywność
(14)
Odżywianie
(10)
Bezpieczeństwo żywności
(7)
Jedzenie (czynność)
(7)
Zachowanie żywieniowe
(7)
Pokaż więcej ...
Dietetyka
(6)
Kuchnia wegańska
(6)
Mięso
(5)
Nowa żywność
(5)
Sztuczne mięso
(5)
Weganizm
(5)
Wegetarianizm
(5)
Właściwości prozdrowotne
(5)
Kawa (napój)
(4)
Marnotrawstwo żywności
(4)
Psychodietetyka
(4)
Dieta niskowęglowodanowa
(3)
Jakość żywności
(3)
Oleje roślinne
(3)
Prawo żywnościowe
(3)
Gospodarka żywnościowa
(2)
Komórki macierzyste
(2)
Profilaktyka zdrowotna
(2)
Substancje dodatkowe do żywności
(2)
Wpływ na zdrowie
(2)
Żywność wzbogacana
(2)
Amerykanie
(1)
Antropologia jedzenia
(1)
Bary mleczne
(1)
Bioróżnorodność
(1)
COVID-19
(1)
Cholesterol
(1)
Cukier
(1)
Czekolada
(1)
Dieta FODMAP
(1)
Dieta cukrzycowa
(1)
Dieta fleksitariańska
(1)
Dieta niskokaloryczna
(1)
Dieta pudełkowa
(1)
Dzieci
(1)
Dziecko w wieku przedszkolnym
(1)
Dziecko w wieku wczesnoszkolnym
(1)
Ekologiczny styl życia
(1)
Fast food
(1)
Fałszowanie żywności
(1)
Fitosterole
(1)
Franczyza
(1)
Gastronomia
(1)
Gotowanie sous vide
(1)
Głodówka lecznicza
(1)
Głód
(1)
Halacha
(1)
Kakaowiec
(1)
Kaszrut
(1)
Ketogeneza
(1)
Kompulsywne objadanie się
(1)
Kuchnia żydowska
(1)
Kuchnie świata
(1)
Kulczycki, Jerzy Franciszek (ok. 1640-1694)
(1)
Kwasy tłuszczowe omega-3
(1)
Leczenie żywieniowe
(1)
Lody (słodycze)
(1)
Mikroplastik
(1)
Nakazy i zakazy religijne
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Napoje bezalkoholowe
(1)
Napoje energetyzujące
(1)
Nastolatki
(1)
Neofobia żywieniowa
(1)
Niedożywienie
(1)
Obyczaje i zwyczaje
(1)
Ochrona danych osobowych
(1)
Ochrona roślin
(1)
Olej palmowy
(1)
Olej rzepakowy
(1)
Owady jadalne
(1)
Owoce egzotyczne
(1)
PRL
(1)
Palmy
(1)
Picie (czynność)
(1)
Piwo
(1)
Program lojalnościowy
(1)
Sprzedawcy w branży spożywczej
(1)
Słodycze
(1)
Tabu
(1)
Tworzywa sztuczne
(1)
Usługi cateringowe
(1)
Uzależnienie (nałóg)
(1)
Wielkanoc
(1)
Wielki Post
(1)
Yerba mate
(1)
Zaburzenia odżywiania
(1)
Zamienniki spożywcze
(1)
Zanieczyszczenia żywności
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zdrowy styl życia
(1)
Zespół jelita drażliwego (IBS)
(1)
Znakowanie żywności
(1)
Zwyczaje żywieniowe
(1)
Żydzi
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(2)
Europa
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Wiedeń (Austria)
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
(28)
Artykuł z czasopisma lifestylowego
(10)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(9)
Artykuł z czasopisma przyrodniczego
(6)
Artykuł z gazety
(4)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma psychologicznego
(2)
Artykuł problemowy
(1)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(1)
Artykuł z czasopisma poradnikowego
(1)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(194)
Psychologia
(161)
Informatyka i technologie informacyjne
(122)
Praca, kariera, pieniądze
(109)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(106)
Kulinaria
(63)
Pokaż więcej ...
Ochrona środowiska
(93)
Rodzina, relacje międzyludzkie
(66)
Socjologia i społeczeństwo
(58)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(53)
Historia
(46)
Kultura i sztuka
(43)
Edukacja i pedagogika
(41)
Nauka i badania
(38)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(34)
Inżynieria i technika
(28)
Media i komunikacja społeczna
(25)
Literaturoznawstwo
(23)
Rolnictwo i leśnictwo
(22)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(21)
Rozwój osobisty
(18)
Styl życia, moda i uroda
(18)
Biologia
(17)
Transport i logistyka
(17)
Geografia i nauki o Ziemi
(14)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(14)
Etnologia i antropologia kulturowa
(13)
Hobby i czas wolny
(12)
Zarządzanie i marketing
(12)
Podróże i turystyka
(10)
Kultura fizyczna i sport
(9)
Architektura i budownictwo
(8)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(8)
Religia i duchowość
(8)
Chemia
(7)
Fizyka i astronomia
(3)
Językoznawstwo
(2)
Archeologia
(1)
Filozofia i etyka
(1)
Pokaż mniej ...
63 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
E-dodatki - nie takie straszne, jak je malują ? / (pr). // Żyj Zdrowo i Aktywnie. - 2014, nr 1, s. 16-17.
Autor
(pr).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Substancje dodatkowe do żywności Żywność
Gatunek
Artykuł z czasopisma poradnikowego
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Żyj Zdrowo i Aktywnie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dieta VLCKD - na czym polega i jak działa? / Oliwia Antas. // Food Forum.- 2023, nr 4, s. 98-100.
Autor
Antas Oliwia
Forma i typ
Artykuły
Temat
Dieta niskokaloryczna Dieta niskowęglowodanowa Dietetyka Ketogeneza
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Dotyczy niskokalorycznej diety ketogenicznej – VLCKD skrót od Very Low –Calorie- Ketogenic Diet.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Baranina z wieprzowiny / Dorota Bartosiewicz. // Przegląd.- 2019, nr 45, s. 42-44.
Autor
Bartosiewicz Dorota
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bezpieczeństwo żywności Fałszowanie żywności Jakość żywności Żywność Polska
Gatunek
Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: Przegląd.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Psychodietetyka - z czym to się je? / Katarzyna Bąk. // Food Forum.- 2023, nr 4, s. 68-70.
Autor
Bąk Katarzyna
Forma i typ
Artykuły
Temat
Psychodietetyka Zachowanie żywieniowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Psychologia
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jak oni jedzą, kulinarna wycieczka po Europie / Anna Brzeska. // Przegląd.- 2019, nr 52, s. 46-49.
Autor
Brzeska Anna
Forma i typ
Artykuły
Temat
Jedzenie (czynność) Żywność Europa
Gatunek
Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: Przegląd.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Uzależnienie od słodyczy - skąd się bierze i jak się go pozbyć? / Aleksandra Chołody-Pudełko, Bartosz Pudełko. // Food Forum.- 2022, nr 3, s. 76-78.
Autor
Chołody-Pudełko Aleksandra Pudełko Bartosz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Cukier Słodycze Zachowanie żywieniowe Uzależnienie (nałóg)
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Psychologia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Uzależnienie od cukru to problem dotyczący wielu ludzi, którzy najczęściej nawet nie wiedzą o tym, iż mają do czynienia z nałogiem. Cukier potrafi uzależnić w takim samym stopniu jak alkohol, nikotyna czy narkotyki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy można uzależnić się od żywności ? / Mikołaj Choroszyński. // Food Forum.- 2021, nr 3, s. 88-90.
Autor
Choroszyński Mikołaj
Forma i typ
Artykuły
Temat
Jedzenie (czynność) Kompulsywne objadanie się Odżywianie Zaburzenia odżywiania
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czas licencji na zdrowe jedzenie / Katarzyna Dębek. // Forbes.- 2020, nr 4, s. 128-132.
Autor
Dębek Katarzyna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kuchnia wegańska Weganizm Fast food Żywność Zdrowe odżywianie Franczyza Gastronomia
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Praca, kariera, pieniądze
Dokument nadrzędny: Forbes.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Owady jadalne - pokarm przyszłości? / Łukasz Długoński. // Food Forum.- 2023, nr 2, s. 96-99.
Autor
Długoński Łukasz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Nowa żywność Owady jadalne Właściwości prozdrowotne Żywność pochodzenia zwierzęcego
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Właściwości prozdrowotne owadów jadalnych.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zdrowie w zamian za energię? Zagrożenia związane z napojami energetycznymi (energetyzującymi) i napoje alternatywne / Łukasz Długoński. // Food Forum.- 2023, nr 4, s. 84-86.
Autor
Długoński Łukasz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Napoje bezalkoholowe Napoje energetyzujące Nastolatki Picie (czynność) Wpływ na zdrowie Zachowanie żywieniowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Food Forum.
O negatywnych skutkach spożywania napojów energetycznych m.in. wśród młodzieży.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mindful eating - czyli uważność prowadząca do zmiany nawyków żywieniowych / Agata Dutkiewicz. // Food Forum.- 2021/2022, nr 6, s. 76-78.
Autor
Dutkiewicz Agata
Forma i typ
Artykuły
Temat
Jedzenie (czynność) Odżywianie Psychodietetyka Zachowanie żywieniowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Psychologia
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Mindful eating to nic innego jak zwracanie uwagi na jedzenie i skoncentrowanie się na jego doświadczaniu. Ideą jest delektowanie się chwilą, skupienie i pełna obecność podczas jedzenia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mrożona rozkosz / Mirosław Dworniczak. // Wiedza i Życie.- 2022, nr 8, s. [40]-45.
Autor
Dworniczak Mirosław
Forma i typ
Artykuły
Temat
Lody (słodycze) Żywność
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Opowieść o małej czarnej / Mirosław Dworniczak. // Wiedza i Życie.- 2020, nr 12, s. 27-31.
Autor
Dworniczak Mirosław.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kawa (napój)
Gatunek
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
Dziedzina i ujęcie
Chemia Kulinaria
Dokument nadrzędny: Wiedza i Życie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mleczny smak PRL-u / Małgorzata Dygas. // Gazeta Bankowa.- 2022, nr 3, s. 94-97.
Autor
Dygas Małgorzata
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bary mleczne PRL Warszawa (woj. mazowieckie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria
Dokument nadrzędny: Gazeta Bankowa.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Piwo w diecie świadomego konsumenta. Jakie korzyści i jakie zagrożenia wynikają z jego spożycia / Marcin Dziedziński, Joanna Kobus-Cisowska. // Food Forum.- 2021, nr 5, s. 96-99.
Autor
Dziedziński Marcin Kobus-Cisowska Joanna
Forma i typ
Artykuły
Temat
Napoje alkoholowe Piwo Wpływ na zdrowie
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Fałszowanie żywności / Bartosz Fogel. // Food Forum.- 2021, nr 1, s. 107-110.
Autor
Fogel Bartosz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bezpieczeństwo żywności Jakość żywności Żywność wzbogacana Polska
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Prawo i wymiar sprawiedliwości Kulinaria
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Programy lojalnościowe zgodne z RODO / Piotr Grzelczak. // Food Forum.- 2021/2022, nr 6, s. 105-107.
Autor
Grzelczak Piotr
Forma i typ
Artykuły
Temat
Ochrona danych osobowych Program lojalnościowy Sprzedawcy w branży spożywczej
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Prawo i wymiar sprawiedliwości Kulinaria
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Na jakie elementy należy zwrócić uwagę przy tworzeniu i uruchamianiu programów lojalnościowych w branży spożywczej. Jakie obowiązki mają organizatorzy programów lojalnościowych z punktu widzenia przetwarzania danych osobowych.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rośliny na zdrowie / Kamila Gulbicka. // Vege.- 2023, nr 7-8, s. 20-23.
Autor
Gulbicka Kamila
Forma i typ
Artykuły
Temat
Dietetyka Kuchnia wegańska Odżywianie Leczenie żywieniowe
Gatunek
Artykuł z czasopisma lifestylowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: Vege.
Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania diety roślinnej.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sztuczne mięso, prawdziwy smak / Joanna Hasiak. // Vege.- 2023, nr 10, s. 4-9.
Autor
Hasiak Joanna
Forma i typ
Artykuły
Temat
Komórki macierzyste Mięso Nowa żywność Sztuczne mięso
Gatunek
Artykuł z czasopisma lifestylowego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Nauka i badania
Dokument nadrzędny: Vege.
Proces produkcyjny mięsa laboratoryjnego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dieta karniwora i post przerywany - jaki wpływ mają na zdrowie? / Joanna Jurek. // Food Forum.- 2021/2022, nr 6, s. 102-104.
Autor
Jurek Joanna
Forma i typ
Artykuły
Temat
Głodówka lecznicza Dieta niskowęglowodanowa Dietetyka Odżywianie
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Dokument nadrzędny: Food Forum.
Dieta karniwora to styl odżywiania, którego jadłospis opiera się na mięsie, jajkach, tłuszczu zwierzęcym i ograniczonej ilości nabiału. Jest przykładem diety ketogenicznej. Post przerywany (ang. intermittent fasting, IF) to metoda odżywiania, która zakłada naprzemienne okresy postu i jedzenia.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej